Unsere Destillate

Unter unserem Logo Hofbrennerei Klatt und Burncommander®

haben wir aktuell folgende sortenreine Destillate in Kleinstabfüllungen von 0,2l und 0,5l im Angebot.

Bitte beachten Sie, das wir stellenweise nur 20 bis 100 Flaschen eines Jahrganges anbieten können. Auch Spiegeln sich in den Jahrgängen die Charakteristika des jeweiligen Jahres, des Baumes, ect. wieder. Dadurch hat jeder Jahrgang seinen ihm eigenen Geschmack.

 

Unsere Destillate werden nur an Personen über 18 Jahre verkauft.

 

 


Apfelbrand   

aus ungespritzten Früchten unserer heimischen Streuobstwiesen 

Alle Streuobstwiesen befinden sich auf  Großbottwarer Markung und werden unter ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet.


Bittenfelder 

 

Prämierung           Gold       „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2015, 2019

 

 

 

Gewürzluiken

 

Prämierung          Silber      „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2015

 

 

 

KÜWEEle

 

 

Prämierung           Bronze    „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“  2019

 

Öhringer Blutstreifling

  (ausverkauft)

Roter Trierer Weinapfel

 

 

Prämierung             Silber      „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2017

 

 

Goldparmäne

 

 

Prämierung            Silber      „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2017, 2019

 

 

Brettacher (wieder ab Ende 2024)

   (ausverkauft)

 

McIntosch  (ab 2024)

Jakob Lebel (ab 2024)

Schweizer Glockenapfel 

 


Birnenbrand  

aus ungespritzten Früchten unserer heimischen Streuobstwiesen 

Alle Streuobstwiesen befinden sich auf  Großbottwarer Markung und werden biologisch bewirtschaftet.


Palmischbirne

 

 

Prämierung            Gold       „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2015

 

 

Pastorenbirne             (ausverkauft)

 

Stuttgarter Geishirtle  (ausverkauft)

 

Wahlsche Schnapsbirne

Prämierung            Gold       „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2023, Gold „Spätlingsmarkt“ Ludwigsburg 2023


Quittenbrand  

aus ungespritzten Früchten heimischer Streuobstwiesen


Quitte/ Cuvee aus Apfel- und Birnenquitte

 

 

Prämierung           Bronze    „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2017, 2019

 

 


Tresterbrand        

Sortenrein von  Bottwartaler Weinbergen


 

Muskattrollinger

 

Prämierung  Gold  „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2015, Silber „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2019 ,

Prämierung Gold, bester Brand des Spätlingsmarktes Ludwigsburg 2019

 

Lemberger

 

Prämierung  Silber  „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2017 und 2023, mit Gold, als bester Brand, ausgezeichnet auf dem Spätlingsmarkt Ludwigsburg 2019,

 

 

Gewürztraminer

Prämierung Silber „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2019

 

Muskateller im Eichenfass

Prämierung Silber „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2023

Riesling                     (im Reifeprozess)

Cabernet Mitos         (im Reifeprozess)

Zweigelt                     (im Reifeprozess)

Sauvignon blanc       (im Reifeprozess)

Prämierung Silber „Klein- und Obstbrenner Nordwürttemberg“ 2023

Acolon                        (im Reifeprozess)

 


GIN  produced by BURNCOMMANDER ®

Genießen Sie den ersten Großbottwarer GIN, von uns, regional für Sie gebrannt.

PITGIN 267   London Dry Gin (0,5l) (ausverkauft)         

(Live erstmals gebrannt am Weihnachtsmarkt 2019)

PITGIN 268  Orange         (0,5l)  (ausverkauft)

(mit Orangennote, der Weihnachtsgin )

 

 


BURNCOMMANDER ® Edition 7

Why a Whisky, if there is a Burncommander ® ?

Whisky taste, but # no Whisky. Swebian, cool, honest.

Unsere Alternative zum Whisky mit 44,4% VOL, 3-fach feingebrannt und im eigenen Gewölbekeller vier Jahre gelagert. Im letzten Abschnitt der Lagerung wurde das Destillat in einem Tokajer Eichenfass, vom Fassbauer Gabor Kalina, weiter veredelt und bekam dadurch seine charakteristische Farbe und Geschmack.

Diese Edition No.7 ist auf einhundert 0,5 Literflaschen limitiert.

BURNCOMMANDER ® Edition 8

Wie der 7er 4-fach feingebrannt und im eigenen Gewölbekeller 1 Jahr vorgelagert. Im letzten Abschnitt der Lagerung wurde das Destillat in einem Tokajer Eichenfass, vom Fassbauer Gabor Kalina, 20 Monate weiter veredelt und bekam dadurch seine charakteristische Farbe und Geschmack. 

Cask strength ### Single Barrel### Non Chill Filtered ### 47,1%

Diese Edition No.8 ist auf einhundert 0,5 Literflaschen limitiert.


Likör

Hofbrenners Winterzauber / Frühlingszauber

Likör auf Basis von Ei und Orangengeist um ca. 20% je nach Abfüllung

der Frühlingszauber ist pünktlich zu Ostern wieder erhältlich!

 

 

 

 


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